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今日のパンはなんだか形がイビツ⤵️
食パンを作ろうと思ったんだけど、型が無いからテキトーな型を使ったら、何とも微妙な形に仕上がりました😅


スライスしてサンドイッチにしたら、なんとか微妙な形はごまかせた(笑）
さて、今日もいそいそと家の畑からかぼちゃを収穫、塩麹ポタージュに仕上げました。


ポタージュスープって意外と簡単に作れます😊
レシピ載せておきますね↓

⦿自家製パンのたまごサンド
⦿かぼちゃの塩麹ポタージュ
⦿キュウリとオクラ、枝豆のサラダ
　塩麹ドレッシング
⦿カラフルトマト🍅

サラダにかけた塩麹ドレッシングの作り方はこちら↓



かぼちゃの塩麹ポタージュ（冷製）
🍀材料
かぼちゃ200g
玉ねぎ1/4個
豆乳300ml（牛乳でも可）
塩麹大さじ1〜（お好みの塩加減に調節して下さいね）
コショウ少々

🍀作り方
①かぼちゃは皮をむき、玉ねぎは一口大位の大きさにカット。
②耐熱皿にかぼちゃ、玉ねぎ、水大さじ1を加えてふんわりとラップする。600wの電子レンジで3〜4分柔らかくなるまで加熱。
③ミキサーに粗熱が取れた②と豆乳を入れ、滑らかになるまで撹拌する。
④③を冷蔵庫でよく冷やして器に盛る。

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最後まで見て下さってありがとうございます。
これからもお互い無理せず焦らず頑張りましょうね

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