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こう暑い日が続くと体力も食欲も落ち気味⤵️
夏あるある?ですね。
こういう時は、サラッと食べられてなおかつ栄養が取れるごはんにしよう、
という事でとろろご飯作ってみました。
ごはんはもち麦入り。
白米より栄養が取れるし、プチプチの食感が気に入ってます😊
出汁は、以前作った手作り粉末出汁を入れました。
こちらも昆布、かつお節、いりこを乾燥させてミルサーにかけるだけなので、旨味と栄養がそのまま取れる優れもの。出汁の香りも良いですよ👍
粉末出汁の作り方はこちら↓
追いとろろも味変のわさびも準備して、結局朝からもりもり食べちゃいました。
(↑食欲落ちたのでなかったんかい笑)
レシピは次回紹介しますね〜。
メニュー
⦿醤油麹入り長芋のとろろご飯
⦿豆腐としめじの味噌汁
⦿青のり入り玉子焼き
⦿かぼちゃの煮物
⦿ちぎりこんにゃくと人参のきんぴら
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最後まで見て下さってありがとうございます。
これからもお互い無理せず焦らず頑張りましょうね
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